アップルマンゴー
ブログを始めることにしました。
以前はホームページの代わりに使っていましたが、
今回からいろいろなことを書いてみたいと思います。
季節は春から夏へと変わっていき段々と暑くなってきました。
これからはトロピカルフルーツが美味しくなる季節です。
まずはアップルマンゴーについてすこし触れていきますね。
今扱っているメキシコマンゴーは、
万惣の頃よりお付き合いのある輸入業者さんより直接納品しています。
昔、ミコーナというブランドのとても美味しいアップルマンゴーがあったのですが、
途中入ってこなくなっていました。
しばらくして新しい輸入業者によりまたマンゴー入ってくるようになりました。
ブランド名も変わり、「ヴィーナスマンゴー」！！！
メキシコ産マンゴーの出始めの品種はヘイデンですが、普通の輸入業者の
マンゴーは堅いのです。しかしヴィーナスマンゴーはヘイデンでも柔らかくコクのある
マンゴーなんです。
そして６月からは品種ケントに変わり果肉がとても滑らかになります。
是非、メキシコ産ヴィーナスマンゴーを食べてもらいたいです。
